魚ひとすじ、110余年。

中部魚錠株式会社

私たち中部魚錠株式会社は、明治40年に創業し、愛知県・岐阜県の東海地方を中心に回転寿司や居酒屋を運営しております。私たちの原点は、創業者である伊藤錠之助が大八車に海産物を積み、たった一人で行商を始めたこと。鮮魚の卸売からスタートし、魚屋の強みを活かして寿司屋、居酒屋、テイクアウト寿司などへと事業を広げて参りました。この根底には「お客様に対して誠心誠意、正直な商売に徹する」「時流を見極め、常に新しいモノに挑戦する」という、創業者・錠之助の想いが受け継がれております。 創業から110年以上経ち、時代が移り変わっても、「魚」と「食」に対する魚錠の想いはブレません！「おいしい水産物をいかにして、お値打ちに、沢山の方に食べてもらうか。」この姿勢を貫き、徹底的にこだわりつつ、店舗展開を進めたい。さらに次の100年へ思いをつなげていくためにも新しい人材が必要です。意欲溢れるアナタをお待ちしております！